Lustre de chocolate blanco

15 MAYO
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Los ingredientes

½ taza de azúcar
2 cucharadas de harina
6 yemas de huevo
1 ½ tazas de leche
¾ taza de chocolate blanco picado
1 ½ cdita de vainilla
1 cucharadita de esencia de leche condensada
2 barras de magarina NUMAR a temperatura ambiente

La preparación

En un recipiente o tazón mezclar el azúcar, la harina y las yemas de huevo, batir. En una olla calentar la leche hasta hervir. Temperar las yemas con la leche y mover con un globo hasta espesar la mezcla. Apartar del calor e incorporar el chocolate blanco y las esencias. Pasar el relleno de chocolate blanco a un tazón y cubrir con plástico auto adheridle hasta que este a temperatura ambiente.
En el tazón de la batidora cremar la margarina NUMAR e incorporar la crema de chocolate blanco hasta combinar por completo.

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Ingredientes

½ taza de azúcar
2 cucharadas de harina
6 yemas de huevo
1 ½ tazas de leche
¾ taza de chocolate blanco picado
1 ½ cdita de vainilla
1 cucharadita de esencia de leche condensada
2 barras de magarina NUMAR a temperatura ambiente

Preparación

En un recipiente o tazón mezclar el azúcar, la harina y las yemas de huevo, batir. En una olla calentar la leche hasta hervir. Temperar las yemas con la leche y mover con un globo hasta espesar la mezcla. Apartar del calor e incorporar el chocolate blanco y las esencias. Pasar el relleno de chocolate blanco a un tazón y cubrir con plástico auto adheridle hasta que este a temperatura ambiente.
En el tazón de la batidora cremar la margarina NUMAR e incorporar la crema de chocolate blanco hasta combinar por completo.