Dip de garbanzos, zanahoria y ayote

27 NOVIEMBRE
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Los ingredientes

3 zanahorias medianas
1 ayote pequeño
4 dientes de ajo, enteros y sin pelar
1 cucharada de aceite de coco
Sal y pimienta
1 lata de garbanzos
2 cucharadas de agua
1 cucharada de Margarina Numar Ajo, derretida

La preparación

1. Cortar el ayote y la zanahoria en cubos y colocar todo en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo sin pelar
2. Agregar el aceite de coco y sazonar con sal y pimienta, cocinar por 30 minutos
3. Colocar todos los ingredientes en una licuadora y procesar hasta que todo quede suave y cremoso
4. Se puede añadir más agua si es necesario

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Ingredientes

3 zanahorias medianas
1 ayote pequeño
4 dientes de ajo, enteros y sin pelar
1 cucharada de aceite de coco
Sal y pimienta
1 lata de garbanzos
2 cucharadas de agua
1 cucharada de Margarina Numar Ajo, derretida

Preparación

1. Cortar el ayote y la zanahoria en cubos y colocar todo en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo sin pelar
2. Agregar el aceite de coco y sazonar con sal y pimienta, cocinar por 30 minutos
3. Colocar todos los ingredientes en una licuadora y procesar hasta que todo quede suave y cremoso
4. Se puede añadir más agua si es necesario