Pasta con salsa de queso, brocoli y pollo

15 ABRIL
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Los ingredientes

2 tazas de brócoli, en flores
1 paquete de pasta tipo penne
3 cucharadas de Margarina Numar con Ajo
1 cucharada de aceite de oliva
1 pechuga de pollo y cortar en filetes
4 dientes de ajo, picados
1 taza de crema dulce
1 taza de leche
1 y ¼ tazas de queso mozzarella
Sal y pimienta al gusto

La preparación

1. Cocer el brócoli en agua hirviendo durante 5 minutos.
2. Cocinar la pasta al dente.
3. Cocinar cada filete de pollo con la Margarina Numar y la cucharada de aceite de oliva.
4. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
5. Cortar el pollo en trozos pequeños.
6. Añadir el ajo picado al sartén y cocinar con el jugo del pollo.
7. Agregar la taza de crema dulce.
8. Añadir el queso y mezclar hasta que derrita.
9. Reducir el fuego a medio-bajo y poco a poco añadir la leche.
10. Cocinar y mezclar constantemente hasta obtener una salsa cremosa.
11. Añadir la pasta y el brócoli.
12. Agregar los trozos de pollo y ¡listo!

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PASTA CON SALSA DE QUESO, BROCOLI Y POLLO

Ingredientes

2 tazas de brócoli, en flores
1 paquete de pasta tipo penne
3 cucharadas de Margarina Numar con Ajo
1 cucharada de aceite de oliva
1 pechuga de pollo y cortar en filetes
4 dientes de ajo, picados
1 taza de crema dulce
1 taza de leche
1 y ¼ tazas de queso mozzarella
Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Cocer el brócoli en agua hirviendo durante 5 minutos.
2. Cocinar la pasta al dente.
3. Cocinar cada filete de pollo con la Margarina Numar y la cucharada de aceite de oliva.
4. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
5. Cortar el pollo en trozos pequeños.
6. Añadir el ajo picado al sartén y cocinar con el jugo del pollo.
7. Agregar la taza de crema dulce.
8. Añadir el queso y mezclar hasta que derrita.
9. Reducir el fuego a medio-bajo y poco a poco añadir la leche.
10. Cocinar y mezclar constantemente hasta obtener una salsa cremosa.
11. Añadir la pasta y el brócoli.
12. Agregar los trozos de pollo y ¡listo!