Arrolladitos salados de salchicha

29 MARZO
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10 porciones
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Los ingredientes

5 tazas de harina
1 cucharadita de sal
Media taza de azúcar
1 barra de Margarina Numar Premium Taste
3 huevos enteros
1 cucharada de levadura
Media taza de leche, tibia
1 cucharadita de miel
10 salchichas de cocktail
Mostaza

La preparación

1. Mezclar la levadura con la leche tibia.
2. Incorporar una cucharadita de azúcar y otra de harina.
3. Dejar reposar durante 30 minutos para que su volumen aumente.
4. En otro recipiente, colocar la harina, la sal y el azúcar.
5. Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén unidos.
6. Derretir la Margarina Numar Premium Taste y mezclar con los huevos enteros y la miel.
7. Colocar los ingredientes secos en una superficie plana.
8. Hacer un hueco en el centro e incorporar la mezcla húmeda.
9. Agregar también la mezcla de la levadura.
10. Amasar con las manos y cuando esté lista, cubrir con un plástico.
11. Dejar reposar durante media hora, con el fin de que se duplique.
12. Estirar la pasta y hacer unas tiras del ancho un poco menor del de la salchicha para que esta se asome por los lados.
13. Untar las tiras de masa con mostaza.
14. Colocar la salchicha encima y enrollar hasta cubrir la salchicha, cortar con un cuchillo, así sucesivamente hasta terminar con la masa.
15. Poner papel de hornear en una bandera para hornear y colocar encima los rollitos.
16. Pintar con huevo y hornear en horno precalentado a 180F, hasta que doren.

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ARROLLADITOS SALADOS DE SALCHICHA

Ingredientes

5 tazas de harina
1 cucharadita de sal
Media taza de azúcar
1 barra de Margarina Numar Premium Taste
3 huevos enteros
1 cucharada de levadura
Media taza de leche, tibia
1 cucharadita de miel
10 salchichas de cocktail
Mostaza

Preparación

1. Mezclar la levadura con la leche tibia.
2. Incorporar una cucharadita de azúcar y otra de harina.
3. Dejar reposar durante 30 minutos para que su volumen aumente.
4. En otro recipiente, colocar la harina, la sal y el azúcar.
5. Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén unidos.
6. Derretir la Margarina Numar Premium Taste y mezclar con los huevos enteros y la miel.
7. Colocar los ingredientes secos en una superficie plana.
8. Hacer un hueco en el centro e incorporar la mezcla húmeda.
9. Agregar también la mezcla de la levadura.
10. Amasar con las manos y cuando esté lista, cubrir con un plástico.
11. Dejar reposar durante media hora, con el fin de que se duplique.
12. Estirar la pasta y hacer unas tiras del ancho un poco menor del de la salchicha para que esta se asome por los lados.
13. Untar las tiras de masa con mostaza.
14. Colocar la salchicha encima y enrollar hasta cubrir la salchicha, cortar con un cuchillo, así sucesivamente hasta terminar con la masa.
15. Poner papel de hornear en una bandera para hornear y colocar encima los rollitos.
16. Pintar con huevo y hornear en horno precalentado a 180F, hasta que doren.