Cajetas de coco

22 JULIO
Numar
Rinde
6 porciones
Calificación
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Chef
no indicado
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Los ingredientes

3 huevos
2 cucharaditas de vainilla
250 gramos de coco rayado
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de rayadura de limón
1 lata grande de leche condensada
½ barra de Numar
 ½ taza de leche en polvo 

La preparación

Para empezar tenés que batir las claras y luego agregarle las yemas, seguís batiendo y añadís la vainilla hasta que se mezclen perfectamente. Le agregás a la mezcla el coco, la Numar, la leche en polvo y la leche condensada.
El resultado será una masita que podés hacer en bolitas, colocar en capsulas y meter al horno a baja temperatura por unos 6 minutos, luego déjalo enfriar y compartí. 

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Ingredientes

3 huevos
2 cucharaditas de vainilla
250 gramos de coco rayado
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de rayadura de limón
1 lata grande de leche condensada
½ barra de Numar
 ½ taza de leche en polvo 

Preparación

Para empezar tenés que batir las claras y luego agregarle las yemas, seguís batiendo y añadís la vainilla hasta que se mezclen perfectamente. Le agregás a la mezcla el coco, la Numar, la leche en polvo y la leche condensada.
El resultado será una masita que podés hacer en bolitas, colocar en capsulas y meter al horno a baja temperatura por unos 6 minutos, luego déjalo enfriar y compartí.