Zucchini, tomates y huevo

26 ENERO
Numar
Rinde
3 porciones
Calificación
Sin votos (todavía)
Chef
no indicado
IMPRIMIR
Compartir

Los ingredientes

3 cucharadas de Margarina Numar Vital
2 tiras de tocineta, picada
2 zucchinis, en rodajas y en cuartos
2 tazas de tomates cherrys
3 huevos
Sal y pimienta al gusto

La preparación

1. Calentar la Margarina Numar Vital en un sartén antiadherente.
2. Añadir la tocineta y cocinar a fuego medio – bajo durante 5 minutos.
3. Añadir los zucchinis y freír por 5 minutos más.
4. Añadir los tomates y mezclar.
5. Rociar sal y pimienta al gusto.
6. Hacer 3 huecos en la mezcla y reventar los huevos en cada espacio.
7. Tapar el sartén y cocinar durante 2 ó 3 minutos más, hasta que los huevos se cocinen.

Recetas Relacionadas

ZUCCHINI, TOMATES Y HUEVO

Ingredientes

3 cucharadas de Margarina Numar Vital
2 tiras de tocineta, picada
2 zucchinis, en rodajas y en cuartos
2 tazas de tomates cherrys
3 huevos
Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Calentar la Margarina Numar Vital en un sartén antiadherente.
2. Añadir la tocineta y cocinar a fuego medio – bajo durante 5 minutos.
3. Añadir los zucchinis y freír por 5 minutos más.
4. Añadir los tomates y mezclar.
5. Rociar sal y pimienta al gusto.
6. Hacer 3 huecos en la mezcla y reventar los huevos en cada espacio.
7. Tapar el sartén y cocinar durante 2 ó 3 minutos más, hasta que los huevos se cocinen.