Cupcakes de banano y chocolate

07 JUNIO
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12 porciones
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no indicado
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Los ingredientes

2 y ½ tazas de harina para todo uso
1 cucharada de polvo para hornear
¼ cucharadita de sal
1 cucharadita de canela
1 barra de Margarina Numar Casera
¾ taza de azúcar morena
2 huevos grandes, a temperatura ambiente
1 cucharada de vainilla
¾ puré de banano maduro (deben estar muy maduros)
1 taza de chispitas de chocolate

La preparación

1. Precalentar el horno a 425F.
2. Forrar un molde para cupcakes con sus debidos revestimientos.
3. Tamizar la harina, el polvo para hornear, la sal y la canela.
4. En un recipiente grande batir la Margarina Numar y el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa.
5. Añadir los huevos y la vainilla y continuar mezclando.
6. Agregar los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, junto con el puré de banano maduro.
7. Cuando este combinado, añadir las chispitas de chocolate.
8. Colocar la mezcla en el molde de cupcakes.
9. Espolvorear chispitas de chocolate y rebanadas de banano en la parte superior de cada cupcake.
10. Hornear durante 5 minutos a 425F.
11. Cambiar la temperatura a 375f y cocinar durante 10-12 minutos.
12. Dejar enfriar antes de comer.

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CUPCAKES DE BANANO Y CHOCOLATE

Ingredientes

2 y ½ tazas de harina para todo uso
1 cucharada de polvo para hornear
¼ cucharadita de sal
1 cucharadita de canela
1 barra de Margarina Numar Casera
¾ taza de azúcar morena
2 huevos grandes, a temperatura ambiente
1 cucharada de vainilla
¾ puré de banano maduro (deben estar muy maduros)
1 taza de chispitas de chocolate

Preparación

1. Precalentar el horno a 425F.
2. Forrar un molde para cupcakes con sus debidos revestimientos.
3. Tamizar la harina, el polvo para hornear, la sal y la canela.
4. En un recipiente grande batir la Margarina Numar y el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa.
5. Añadir los huevos y la vainilla y continuar mezclando.
6. Agregar los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, junto con el puré de banano maduro.
7. Cuando este combinado, añadir las chispitas de chocolate.
8. Colocar la mezcla en el molde de cupcakes.
9. Espolvorear chispitas de chocolate y rebanadas de banano en la parte superior de cada cupcake.
10. Hornear durante 5 minutos a 425F.
11. Cambiar la temperatura a 375f y cocinar durante 10-12 minutos.
12. Dejar enfriar antes de comer.