Descripción
El aceite de soya, es el más empleado en preparaciones dulces y saladas. Su sabor sutil y su olor imperceptible, conservan intacto el gusto de los alimentos. Esta es la principal razón por la que los chefs profesionales lo utilizan para elaborar, recetas de repostería, Panes, Aderezos, Mayonesas y cremas para untar, Salteados.
Este aceite de origen vegetal también posee una gran resistencia a las altas temperaturas, la cual permite saltear o freír alimentos de una forma segura y saludable.
